第14回 地球にやさしい中国茶交流会 パンフレット

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第14回地球にやさしい中国茶交流会で配布したパンフレット冊子です。
今回より、中国茶の入門的要素をまとめた付録「中国茶の歩き方」が収録されています。
最新の中国茶の定義・基準に基づいたお茶の分類やよく使用される用語の解説、よく目にする名茶の一覧などが、ふりがな付きで掲載されているほか、お茶の淹れ方、飲み方についてのイラスト解説があります。
巻末には、国内の中国茶専門店90店のリストも収録しています。
A5版32ページ(中綴じ冊子)。2018年9月29日刊行。

【「中国茶の歩き方」 目次】
「茶」とは?/中国茶の魅力 ・・・ 8
中国茶の分類 ・・・ 9
中国茶の用語集 ・・・ 10
中国茶の淹れ方 ・・・ 14
おいしく淹れるコツ ・・・ 18
中国茶の味わい方 ・・・ 19
知っておきたい名茶一覧 ・・・ 20
中国茶のお店リスト ・・・ 29

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